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食品科學與工程（中外合作辦學）
日期：2022-02-28 16:28:31
專業(yè)介紹
食品科學與工程專業(yè)培養(yǎng)學生在生物化學、微生物學、食品化學、食品工程等方面具備扎實的知識和理論基礎(chǔ)；注重食品機械與設(shè)備、現(xiàn)代儀器分析和食品檢驗方面的實驗訓(xùn)練；重視食品營養(yǎng)學、食品安全與衛(wèi)生學等專業(yè)知識教育；發(fā)展海洋食品開發(fā)、海洋生物資源精深加工技術(shù)的校本特色，培養(yǎng)能夠勝任食品科學與工程及相關(guān)領(lǐng)域科學研究、技術(shù)開發(fā)、工程實踐、教學和管理等崗位的復(fù)合型人才和海洋特色食品產(chǎn)業(yè)的卓越人才。阿德萊德大學工程科技專業(yè)QS2019全球?qū)W術(shù)排名76位。
專業(yè)聯(lián)系人：付潤竹 何歡
咨詢電話：0532-66787230、66787225
咨詢QQ群：856925550
E-mail：haidezs@ouc.edu.cn
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